
Cajun Seasoning
Condimentul cajun se obtine prin amestecarea condimentelor precum piper macinat, piper negru, usturoi, praf de ceapa, ardei dulce macinat in proportii deosebite. Astăzi este folosit pe scară largă în Louisiana (SUA), bucătăria Cajun, bucătăria din Orientul Îndepărtat și America de Sud. Cum se folosește condimentele Cajun? În afară de pui, este folosit și în preparate din carne și fructe de mare, în special creveți, legume și ouă fierte. A început să pătrundă în bucătăria turcească, folosind-o cu pui și cartofi. Potrivit pentru aromatizarea cartofilor prajiti.
250 g